Bánh donuts là một loại bánh hình tròn, được làm từ bột mì và các loại nguyên liệu khác. Bánh donuts có thể có lỗ ở giữa hoặc không. Bánh có lỗ ở giữa thường được phủ một lớp chocolate hoặc kem lên trên, đồng trời trang trí thêm bằng các loại nguyên phụ liệu nhiều màu sắc. Bánh không có lỗ thì thường có nhân là mứt hoặc kem.
Bánh donut đặc biệt ngon khi ăn cùng cà-phê.
Bánh donut có thể ăn nóng hoặc nguội tuỳ theo sở thích. Nếu muốn làm nóng bánh, chỉ cần cho vào lo vi sóng trong 8 giây.
Bánh donut xuất xứ từ nước Mỹ và hiện rất phổ biến trên toàn thế giới. Ở các nước phương Tây, các tiệm bánh donuts thường có những hàng dài khách hàng đứng xếp hàng chờ mua bánh.
Trong vài năm gần đây, các nước châu Á bắt đầu xuất hiện “donuts craze”, tạm dịch là “cơn sốt donuts” khi các tiệm bánh donuts xuất hiện tại nhiều nước châu Á, với những hương vị phong phú mới la được yêu chuộngï, tạo nên một cơn sốt lan từ nước này sang nước khác. Bánh donuts đã xuất hiện tại các nước như: Nhật, Hàn Quốc, Singapore, Malaysia, Phillippines, Thailand etc….
Và hiện giờ, Donuts đã xuất hiện tại Việt Nam với chuỗi cửa hàng của DOCO!